Wir kämpften uns wieder einmal durch das glücklicherweise große Neuheiten-Angebot auf dem Buchmarkt, stellen hier ein weiteres
lesenswertes Exemplar kurz vor. Doch aufgepasst: das macht blitzschnell süchtig eine ganz besondere Stadt möglichst schnell zu genießen.
Die italienische Metropole Rom steht bei vielen auf der Liste, wenn eine Reise nach Italien geplant wird. Mit dem Flieger ist Rom gut zu erreichen, mit dem Auto ebenfalls, damit lässt sich anschließend noch die interessante Umgebung erfahren und genießen.
Roma, so nennen die Italiener ihre Hauptstadt.
Sie ist die „Stadt der sieben Hügel“, wird gerne auch als „Ewige Stadt“ bezeichnet.
Letztere Bezeichnung stammt vom Dichter Albius Tibullus, der von 55 bis 17 vor unserer Zeitrechnung dort lebte und hoch geachtet war.
Mit rund drei Millionen Einwohnern im Stadtgebiet ist Rom ein pulsierender Ort, voll mit imposanter Historie und endlosen Geschichten, spannend, bitter oder tief romantisch, immer wieder auch wunderschön.
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| © Andrea Di Lorenzo |
Rom war und ist ein Paradies für jeden Feinschmecker.
Natürlich.
Genau dafür wurde dieses Buch recht zeitaufwendig erstellt.
„Zu Gast in Rom“
zeigt auf 224 Seiten die kulinarische Seele in allen Facetten.
Kleine Trattorien in versteckten Gassen sind ebenso dabei wie die
großen Namen und natürlich legendäre Cafés, die
seit Generationen bestehen und ihre Gäste aus aller Welt glücklich machen.
So wie mich.
Gute Einkaufsquellen werden ebenfalls nicht vergessen, die besten Orte für ein Glas Wein am Abend sind hier auch zu finden. Und vieles, vieles mehr für Amante della cucina italiana.
Neben authentischen Rezepten wie „Cacio e
Pepe“, „Carciofi alla Romana“ oder „Saltimbocca“ erzählt das Buch
faszinierende Anekdoten über die römische Esskultur und ihre Wurzeln.
Genau beschriebene Insidertipps verraten, wo die Romanis selbst einkaufen,
essen, ihren Aperitivo und Espresso genießen.
Zu den großartigen Texten von Italien-Kenner Stefan Maiwald gesellen sich hier ebensolche Bilder von Andrea Di Lorenzo, einer der besten Food-Fotografen in Italien.
Unser Fazit:
Diese gelungene Mischung aus Reiseführer und Kochbuch lädt dazu ein, Rom mit
allen Sinnen zu erleben. Vor Ort und daheim. Ein Muss für Liebhaber der italienischen Küche.
Alle Fakten zum Buch
- Titel: Zu Gast in Rom
- Erscheinungstermin: 17.09.2025
- Autoren: Stefan Maiwald und Andrea Di Lorenzo
- Verlag: Callwey Verlag
- Ausstattung: gebunden
- ISBN: 978-3-7667-2822-7
- Seiten: 224
- Format: 28,6 x 25,6 x 2,6 cm
- Fotos und Abbildungen: rund 200
- Preis: 45 Euro
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