Bordeaux „Grand Cru“ Teil 3: Spitzenklasse aus Frankreichs edelstem Weinbaugebiet

Am 25. Januar begannen wir mit der Serie edler Bordeaux-Rotweine, nach Teil 2 am 07. Februar geht es nun mit einem weiteren hervorragenden Grand Cru weiter. Auch diesmal kommt er aus Saint-Emilion.

Den hier vorgestellten Wein haben wir erneut beim Hamburger Spezialisten Hawesko gefunden.

Kontakt: www.hawesko.de

2017er Chateau Fonplegade Saint-Emilion Grand Cru AOC

Mit ausgeprägten Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen und Maulbeeren sowie Anklängen feuchter Erde, Zedernholz, neues Leder und gerösteter Kräuter. Mittelkräftig, sanft und elegant mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und schöner Frische, die etwas erdig ausklingt.

Rebsorten: Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot
Herkunft: Rechtes Ufer
Lagerpotential: bis 2028
Preis: 53,90 Euro

Saint-Emilion Grand Cru AOP

Saint-Émilion befindet sich in einer der herausragendsten und bekanntesten Weinregionen des Bordeaux, im Kerngebiet des „Rechten Ufers“.

Die Klassifizierung der erstklassigen Grand Crus erfolgt in diesem Gebiet alle zehn Jahre neu. 

Dabei wird zwischen Grand Cru Classé und Premier Grand Cru Classé unterschieden. 

Der Boden dieser Anbauregion ist ebenso vielfältig wie die Grand Cru Weine von Saint-Émilion. 

Diese zeichnen sich als trockene Weine durch kräftige und würzige Noten, einen samtigen und reichen Geschmack aus. 

Bevor die Weine den Zusatz Grand Cru tragen dürfen, müssen sie mindestens 14 Monate lagern und eine strenge Prüfung bestehen. 

Zu den Top-Weingütern der Region  gehören auch Château Cheval Blanc, Château Angelus und Château Canon La Gaffelière.

Der Jahrgang 2017

Im Jahr 2017 wird Bordeaux hinsichtlich der superreifen und körperreichen Ausnahmejahrgänge, wie zum Beispiel 2015, als klassisch angesehen, da es kühler und feuchter war. 

Diese Bedingungen führten zu Bordeauxweinen, die an die bedeutenden Jahrgänge der 1980er Jahre erinnern: mittlerer Körper, angenehme Frische, verlockende Fruchtaromen und feine Tannine. 

Diese Weine zeichnen sich durch Eleganz, wohlschmeckende Balance und eine frühere Trinkreife im Vergleich zu ihren tanninreichen Vorgängern aus.

Tipps zur Blog-Nutzung 

Hier geht es nur um das Beste vom Besten: Trends, Autos, Reisen, Fashion, Lifestyle

Zur Startseite dieses Blogs geht es hier:

https://otb-lifestyle.blogspot.com 

Einfache Themensuche 
1. oben im Blog mit der Lupe
(Suchwort eingeben, alles dazu wird gezeigt)
2. Kästen am Textende anklicken

Interessantes senden an:  
achim.stahn@interpress-ipr.de

 - only the best -

more about modern luxury 

press buttons below or:

https://otb-lifestyle.blogspot.com